フカヒレは多くの人に愛されている高級食材ですが、サメ漁は残酷で環境に悪影響を与えると言われています。当社では、サメに危害を加えずにフカヒレを採取する方法を開発しました。  新商品の「フカヒレの姿煮」は、"ほう "と呼ばれる滑らかな食感はそのままに、フカヒレの姿煮を0枚使用しています。

お中元 ふかひれ姿煮